潮州大锣鼓:一面大鼓领一支队伍
潮州大锣鼓是广场上那一套声响:一面大鼓居中,锣、钹、深波散在外面,唢呐与笛子领旋律。同一批乐手上午在祠堂里奏细乐,下午出门就换这一套。
潮州音乐按场合分两路,厅堂一路讲韵味,广场一路讲音量。大锣鼓是广场一路里最盛的一种,游神、迎神、赛会、婚丧都请它。这篇只讲这一种:怎么排、怎么打、打的是什么曲。
一、大鼓在中间
整队以一面大鼓为中心。鼓师站在鼓后,一手一槌,全队的起、收、快、慢都看他一个。乐手围成半圈:斗锣、大钹分在两侧,深波压在外围,唢呐与笛子立在鼓前,弦乐在后。
这套打击乐不是随手凑的,每一件都有固定音高。斗锣定的是所奏乐曲的 sol,大钹、小钹定 Re,钹仔定 do,深波定 sol 或 Re。几件合起来才有和声,乱挂一面锣,合奏就对不上。
| 乐器 | 在队里的位置 | 定音 |
|---|---|---|
| 大鼓 | 居中,鼓师执槌 | —(领奏,不跟音) |
| 斗锣 | 鼓两侧,文套用二至四面 | 所奏乐曲的 sol |
| 大钹、小钹 | 与锣相间 | Re |
| 钹仔 | 穿插在内 | do |
| 深波 | 外围,压底 | sol 或 Re |
| 苏锣、钦仔、亢锣、月锣 | 按曲目增减 | 各按曲定 |

二、走着的,和坐着的
大锣鼓有两种奏法,本地分得很清。
长行套走的是路。游神赛会时列队行进,穿街走巷,一走几里,鼓点要能一直撑住。行进时锣鼓套与管弦乐曲交叉进行:一段锣鼓过去,一段管弦跟上来,粗的与细的此起彼伏,队伍才不至于一路吵到底。
牌子套坐的是台。广场台榭上摆开,一套接一套地奏,比的是技法与整齐。牌子套有固定的排列次序,也有故事,奏的是戏里的情节。
三、编制是从唢呐鼓手班长出来的
长行套最早不是这么大的阵仗。它出自民间的唢呐鼓手班——一班只有唢呐、苏鼓仔、钹仔、钦仔、月锣、亢锣几件,红白事上路时用。
鼓是一路换大的:苏鼓仔先增成柿饼鼓,再由柿饼鼓做成直径二市尺的尖脚大鼓。锣钹也跟着加:原先两个锣一个钹,加到四个锣两个钹,最多的加到二十四个锣八个钹,常用的编制是八个锣四个钹,另配深波与苏锣。
管乐除大唢呐、小唢呐,还添了大锣鼓笛——二十八节的长笛,另有洞箫、椰胡、中胡、秦琴、三弦、大阮、云锣。到这一步,锣鼓班才成了锣鼓队。
四、常用的鼓段与曲目
长行套的鼓段有几个叫得出名字的:火炮鼓、洗马锣鼓、拗槌锣鼓、相思锣鼓。二板、三板的长行套各有常用曲:《过江龙》《小梁州》《一粒星》《北山茶》《闹江州》。这些曲节奏规整,多是从传统套曲里摘出来的段落,路上好走。
五、十八大套
牌子套又叫套曲锣鼓,约形成于清咸丰年间(1851—1861)。来路是正字戏的戏曲牌子与锣鼓,唢呐鼓手班把它搬出来,去掉唱腔唱词,成了纯器乐。
传下来十八套,分文套与武套。文套以唢呐和小锣鼓为主,气格温柔,长于悲欢离合,如《抛网捕鱼》《掷钗》;武套以大锣鼓和大唢呐为主,气格雄伟,演的是古战场,如《关公过五关》《薛刚祭坟》。
一套曲由几十首曲牌联缀成,次序是定死的。像《樊梨花征西》,由《武点绛》《粉蝶》《草鞋踏清》《杀雄虎》《雁儿落》等三十六段旋律并间插锣鼓段组成,一套下来结构庞大,情节也完整。
十八大套的名目:《关公过五关》《双咬鹅》《红迈追舟》《十仙蟠桃会》《岳飞大战牛头山》《复中兴》《六国封相》《抛网捕鱼》《陈生告官》《薛丁山三休樊梨花》《薛刚祭坟》《十八寡妇征西番》《秦琼倒铜旗》《黄飞虎反朝歌》《绿袍相掷钗》《八仙庆寿》《天官赐福》《斗鸡》。后来的整理与新创有《大战三利溪》《春满渔港》《喜送丰收粮》。
六、司鼓的两只手
鼓师管的不只是节拍。行内分两样:明介(也叫实介)是底鼓的节奏,落在槌上,全队照跟;暗介(也叫虚介)是手势与身势,管抑扬收放,鼓不打出来,乐手看他的手。
打法里有摇槌、摆槌,还有从武术借来的动作——拔剑、挑剑、连环割。手上有鼓花,身子跟着起落,一套打下来是要出力的。这也是大锣鼓好看的一半:站在台口看,鼓师的动作本身就是表演。
七、从祭神文到香榭丽舍
源头追得早。唐元和年间韩愈贬潮州刺史,祭神文里已有「吹击管鼓」的话,说明那时就有鼓吹乐。明宣德七年(1432)的手抄演出本《刘希必金钗记》里,留下了「三棒鼓」「得胜鼓」的锣鼓字谱;嘉靖丙寅(1566)刊的《荔镜记》,写潮州元宵有「满街锣鼓闹喧天」。到了清末民初,市镇与乡村纷纷立锣鼓班,各馆请师教习,互相竞技。
1953 年潮州民间音乐团成立,此后多次参加全国会演。1957 年,林运喜、董峻、陈梁杰、李金浩、蔡余文等人在莫斯科第六届世界青年与学生和平友谊联欢节的民族乐器演奏比赛上奏《抛网捕鱼》,得了一级奖金质奖。2004 年正月初三,陈镇锡与其子司鼓的潮州大锣鼓,作为中法文化年中国新年大巡游的压轴节目走过巴黎香榭丽舍大街。
如今它是中央音乐学院、星海音乐学院等专业院校打击乐专业要掌握的四大鼓种之一。学的人从民间鼓师口传心授,改到了课堂上,记谱也严了。
关联
潮州音乐的分类、乐器与二四谱,见潮州音乐;用同一批乐手伴奏的戏曲,见潮剧;游神队伍里的位置,见潮汕游神日历;河浦游神队伍里的走法与装束,见河浦大锣鼓;节令里的演出场合,见潮汕端午习俗。
来源
| 来源 | 机构 | 日期 | 证明了什么 |
|---|---|---|---|
| 民俗文化·潮州大锣鼓 | 潮州市归国华侨联合会 | — | 长行套与牌子套两种奏法、编制沿革的鼓与锣钹件数、十八大套与文套武套曲目 |
| 潮州音乐的演奏形式和艺术特色 | 华音网 | 2022-06-17 | 锣鼓乐分大锣鼓与小锣鼓、唢呐与笛套两类主奏;打击乐各件有固定音高;牌子套分引序、正曲、尾声 |
| 〈潮州大锣鼓〉 | 微信公众号「悉潮汕」 | — | 韩愈祭神文「吹击管鼓」、《刘希必金钗记》锣鼓字谱、《荔镜记》元宵记述、1957 年莫斯科获奖、2004 年巴黎巡游、司鼓的明介暗介 |
| 国家级非遗清单 | 潮州市人民政府门户网站 | — | 潮州音乐 2006 年列入第一批国家级非遗名录 |
最后修订时间:2026年11月14日