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차오저우: 고성, 다리, 목조

볼거리는 고성에 모여 있습니다. 1제곱킬로미터 남짓 안에 광지차오·카이위안쓰·지뤼황궁츠·쉬푸마푸라는 전국중점문물보호단위 네 곳이 걸어서 닿습니다. 성 밖에는 강 건너 한원궁츠, 차오안의 룽후구자이와 충시궁츠, 라오핑의 다오윈러우가 있습니다.

볼거리 한눈에

이름은 중국어 항목 페이지로 연결됩니다. 역사·인물·공예는 그 페이지에서 절마다 다룹니다. 이 한국어 페이지는 색인판으로, 지정 상황과 한 줄 설명, 예상 시간만 싣습니다.

이름 지정 한 줄로 예상 시간
광지차오
广济桥
전국중점·제3차 량교·부교·아치교가 하나가 되고, 가운데 배 열여덟 척이 통항을 위해 열린다 1시간
카이위안쓰
潮州开元寺
전국중점·제5차 웨동 최대 고찰. 당 석당, 송 동종, 원 향로, 명 탑이 제자리에 있다 1.5~2시간
지뤼황궁츠
己略黄公祠
전국중점·제5차 만청의 사당. 보의 금칠 목조가 이 지역에서 가장 촘촘하다 1~2시간
쉬푸마푸
许驸马府
전국중점·제4차 북송 관리의 저택. 삼진에 후좌, 목조 골격을 돌 기초에 얹어 습기를 견딘다 45분
비자산 차오저우 가마터
笔架山潮州窑遗址
전국중점·제5차 당대에 시작해 송대에 절정. 사 리에 걸친 가마 떼는 백 가마 마을로 불렸다 1시간+이동
차오저우 옛 성 민가 건축군
潮州老城古民居建筑群
전국중점·제7차 세 역사 지구에 열네 채. 명·청·민국이 나란히 있다 도보 2시간
파이팡제
牌坊街
역사 지구 타이핑루에 돌 패방이 늘어서고 그 뒤로 남양식 치러우가 있다 1~2시간
한원궁츠
韩文公祠
전국중점·제6차 한유를 모신 가장 오래된 사당. 남송에 이 자리로 옮겼고 벽에 비석 마흔이 있다 1~1.5시간
충시궁츠
从熙公祠
전국중점·제6차 화교 지도자 천쉬녠이 지었다. 돌 문루와 한 치짜리 소줄 조각 45분+이동
룽후구자이
龙湖古寨
옛 마을 남송에 생겨 명대에 성벽을 두른 곳. 세 거리 여섯 골목에 사당과 서재가 늘어선다 2시간+이동
다오윈러우
道韵楼
전국중점·제6차 중국 최대 정팔각 토루. 황씨 삼대가 백 년 넘게 지었다 반나절(이동 포함)
펑황산
凤凰山
— 펑황단총의 핵심 산지. 정상 가까이에 못이 있고 오르는 길은 굽이가 계속된다 반나절(이동 포함)
시후
潮州西湖
— 옛 해자를 호수로 만든 곳. 서호팔경의 하나. 한비러우는 1927년 차오저우 홍색 정권 사령부였다 1~1.5시간

시간은 저희 추정치이며 공식 수치가 아닙니다. 지정은 전국중점문물보호단위와 성급문물보호단위 명부를 따릅니다.

무엇을 먹나

  • 손으로 두드린 우육환:다리 살을 결대로 썰어 양손에 쇠막대를 하나씩 들고 한 방향으로 한 시간쯤 두드린다. 반죽을 메추리알 크기로 짜서 물에 재웠다가 그 물에 삶는다
  • 어리러:굴·살코기·파·고구마 전분을 철판에 펴고 양면이 굳도록 뒤집는다. 달걀을 부어 겉은 바삭하고 속은 부드럽게 만든다. 고수와 후추를 얹고 액젓에 찍어 먹는다
  • 야무녠:찹쌀 반죽으로 녹두소·깨·토란을 싸서 단 물에 넣는다. 익으면 떠오르는 모양이 물 위의 오리 같다 하여 붙은 이름이다
  • 춘권:옛 오신반의 후예. 얇은 반죽 피에 돼지고기 채·달걀·녹두·표고·죽순을 싸서 튀긴다
  • 루어:사자머리 거위를 쓰고 가게마다 자기 노수가 있다. 고기·간·발·날개를 따로 담는다
  • 궈즈와 궈탸오:둘 다 쌀 반죽에서 나온다. 궈즈는 노수 국물에 창자와 돼지고기를 얹고, 궈탸오는 국이나 볶음으로 만든다
  • 궁푸차:펑황단총을 옛 법으로 우린다. 높이 붓고 낮게 붓고 거품을 걷고 뚜껑을 헹구고 손님께 한 바퀴, 잔 수를 센다. 향을 맡고 빛을 보고 나서 입에 댄다
우육환 국. 맑은 국물에 손으로 두드린 완자, 관건은 탄력과 소고기 자체의 맛
우육환 국. 맑은 국물에 손으로 두드린 완자, 관건은 탄력과 소고기 자체의 맛.사진 DragonSamYU, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons.
어리러. 넓은 철판에 펴고 양면이 굳은 뒤 달걀을 부어 입힌다
어리러. 넓은 철판에 펴고 양면이 굳은 뒤 달걀을 부어 입힌다.사진 水餃喵, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons.
차오저우 춘권. 얇은 피로 녹두·파·건새우·표고·돼지고기를 싸서 길쭉한 베개 모양으로 튀긴다
차오저우 춘권. 얇은 피로 녹두·파·건새우·표고·돼지고기를 싸서 길쭉한 베개 모양으로 튀긴다.출처: Qunar user review, 허가 신청 중.
야무녠. 찹쌀 피의 꼬리가 오리 엉덩이처럼 조금 뾰족하다. 흰목이와 고구마의 단 물에 담아 낸다
야무녠. 찹쌀 피의 꼬리가 오리 엉덩이처럼 조금 뾰족하다. 흰목이와 고구마의 단 물에 담아 낸다.사진 三猎, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons.
루어. 차오저우 음식점의 sliced 거위로, 고기·간·발·날개를 따로 담는다
루어. 차오저우 음식점의 sliced 거위로, 고기·간·발·날개를 따로 담는다.사진 Alpha, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons.
궈즈. 쌀 얇은 판에 노수 국물을 붓고 창자·돼지고기·달걀을 얹는다
궈즈. 쌀 얇은 판에 노수 국물을 붓고 창자·돼지고기·달걀을 얹는다.사진 三猎, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons.
궁푸차. 세 잔이 한 바퀴이고 주전자·뚜껑 그릇·쟁반이 제자리에 놓인다
궁푸차. 세 잔이 한 바퀴이고 주전자·뚜껑 그릇·쟁반이 제자리에 놓인다.사진 Kandukuru Nagarjun, CC BY 2.0, Wikimedia Commons.

가는 법과 숙소

  • 고성 안에 묵는다. 파이팡제에서 카이위안쓰까지 1킬로 미만이고, 전국중점문물 네 곳이 거기서 걸어서 닿는다
  • 차오산역은 차오안 사시에 있고 고성에서 십 킬로쯤이다
  • 제양 차오산 국제공항(SWA)은 제양 룽청구 덩강에 있고 고성에서 이십 킬로쯤이다
  • 차오저우역은 차오안 펑시에 있으며 기존선이라 편수가 적다

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