潮汕・歴史と文化
歴史と文化
五十一篇を五つの道に分けます。歴史と地理は人がどこから来てどんな家に住んだかを、歳時と礼俗は一年をどう過ごすかを、無形遺産と工芸は手の仕事をどう作るかを、方言と上演は言葉をどう話し戯曲をどう演じるかを扱います。
四つの道は頭から読む必要はありません。祭りをどう過ごすかを知りたいなら歳時へ、「潮汕人はどこから来たか」を確かめたいなら歴史と地理へ。二つの道は同じ事柄で出会います——遊神は歳時にも信仰にもある——出会う所ではリンクを示すだけで、本文は書き直しません。
四つの道と一つの特集
歴史と地理政区の沿革から家の建て方まで
八篇。清代の府と県をどう区切ったか、人がどこから移ってきたか、南洋に出たあと僑批がどう流れたか、そして四点金と下山虎という二つの屋式。
歳時と礼俗一年をどう過ごすか、一生をどう過ごすか
二十二篇。歳時九条は月順、礼俗四条は人生の順に並べ、ほかに信仰・食卓・呼称・遊神カレンダー・服飾の四類があります。
歳時節俗潮汕の春節習俗潮汕の元宵と営老爺潮汕の清明の墓参り潮汕の端午習俗潮汕の七月七日潮汕の盂蘭勝会潮汕の中秋潮汕の焼瓦窯潮汕の冬至と冬節丸人生礼俗出花園潮汕の伝統婚嫁礼俗潮汕の伝統寿礼潮汕の葬礼俗民間信仰と遊神文化営老爺三山国王食卓と宴席食卓礼俗民間呼称遊神カレンダー
無形遺産と工芸手の仕事をどう作るか
十二篇。潮繡・嵌瓷・木彫・楓溪瓷・大呉泥塑・切り紙・花灯の七類に、服飾と刺繍の三条目の子目、そして一覧一頁を加えます。工程を一つずつ書きます。木彫の四工程は選材・荒彫り・仕上げ・漆と金箔。嵌瓷の四工程は坏作り・瓷片切り・嵌め込み・目地埋め。
無形遺産一覧潮繡潮州嵌瓷潮州木彫楓溪瓷と手拉壺大呉泥塑潮州切り紙潮州花灯伝統服飾と儀式刺繍大裾衫婚嫁の紅裙と儀式繡の礼服神像繡服と釘金繡
方言と上演言葉をどう話し、戯曲をどう演じるか
八篇。潮汕語の表記の規矩、方言語三十条の対照、そして潮劇・潮州音楽・歌冊・英歌・鉄枝木偶の五つの上演。
読む前に知っておく三つのこと
歳時九条の骨格は府志の原文
春節・元宵・清明・端午・七夕・中元・中秋・焼瓦窯・冬至の九条は、いずれも『古今図書集成・潮州府部』が引く『府志』風俗門の原文を骨格とします。今の習俗と旧い記載は分けて書き、どの句が府志のものか、どの句が今も行われているかが読んで分かるようにします。府志にないものは、他所の材料で補いません。
一県に一つの俗があり、「潮汕の風俗」にまとめない
海陽・潮陽・掲陽・饒平・澄海・普寧・恵来の七県では、同じ節でもやり方が違います。項目では県ごとの差を別の段落にし、「未対応」と記したものは県志の根拠がまだ取れていないという意味で、隣県の書き方で埋めません。この一点が、当サイトが多くの紹介記事ともっとも異なるところです。
無形遺産は文書で確かめられるものだけを載せる
無形遺産一覧国務院と広東省が公布した名簿だけを収め、次・年・番号・申請地区を一つずつ転記します。潮繡と英歌は二〇〇六年の第一批国家级、嵌瓷（かんじ）は二〇〇八年の第二批で申請地区は汕頭市。公布文書の裏付けがない「古い手仕事」は一覧に入れず、工芸の頁で作り方を書きます。